Agapé Substance
66 rue Mazarine
Mini lieu 40m² ( HSP 2.20m) pour une maxi Cuisine ( Haute cuisine française) orchestrée par le chef David Toutain.
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PRÉSENTATION
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Infos pratiques
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Commanditaire_ Agapé, Laurent Lapaire, maître cuisinier David Toutain
Ouverture 28 juin 2011
Surface 40m²
Coût travaux 180 000 €
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Mission dans le projet
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Maîtrise d’oeuvre
Mise au point du design et de l’identité du lieu avec intégration des contraintes techniques liées
à la cuisine dans un espace contraint.
Collaboration pour la mise au point de la lumière avec Thomas Klug.
L'identité graphique est réalisée par Béatrice Fichet.
REPORTAGE PHOTOGRAPHIQUE
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Calepinage miroirs plafond

Plan général

Calepinage sol

Traitement graphique de la façade

Vue chantier vers façade rue

Installation éclairage plafond

Table comptoir côté client

Intérieur restaurant depuis la rue ©Thai Toutain